MOSLİ TAVUK

Written by
YEMEK İSMİ: MOSLİ TAVUK  
PORSİYON: 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Piliç bütün KG 20.000
Köri KG 0.050
Yeşil biber KG 2.000
Domates KG 2.000
Kuru soğan KG 1.000
Sarımsak KG 0.100
Margarin LT 0.300
Tuz KG 0.100
Toz karabiber KG 0.080
Patates KG 3.000
Maydanoz KG 0.100
     
     
HAZIRLANIŞI:    
     
1.Tavuk porsiyonlanır ve haşlanır.    
     
2.Yağda,ince kıyılmış soğan,sarımsak ve domates sotelenir.
     
3.Tavuk ile soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış patatesler ilave
edilerek pişirilir.    
     
4.Baharat ile tatlandırılır.    
     
5.Maydanoz ile dekore edilerek servise sunulur.  
    www.ramazankir.com
Article Categories:
Tavuk ve Hindi Yemekleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Shares
Translate »