VİYANA USULÜ PANELENMİŞ TAVUK

Written by
YEMEK İSMİ: VİYANA USULÜ PANELENMİŞ TAVUK
PORSİYON: 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Tavuk göğüs KG 8.000
Yumurta ADET 30.000
Un KG 1.000
Tuz KG 0.100
Toz karabiber KG 0.080
Galeta unu KG 3.000
Frita yağı LT 3.000
     
     
     
     
HAZIRLANIŞI:    
     
1.Tavuk göğüsleri biftek şeklinde kesilir.Tuz,karabiberle marine
edilir.    
     
2.Yumurta,tuz,karabiber bir kapta çırpılır.    
     
3.Un,yumurta,galeta ununa batırarak pane yapılır.Kızgın yağda
kızartılıp servise sunulur.    
    www.ramazankir.com
Article Categories:
Tavuk ve Hindi Yemekleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Shares
Translate »