KEKİKLİ PATATES

Written by
YEMEK İSMİ: KEKİKLİ PATATES  
PORSİYON: 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Patates KG 10.000
Kuru soğan KG 2.000
Tereyağı KG 0.300
Tuz KG 0.100
Beyaz toz biber KG 0.080
Kekik KG 0.100
Tavuk bulyon LT 0.200
     
HAZIRLANIŞI:    
     
1.Patates soyulur,dörde bölünür ve yarım haşlanır.  
     
2.Tuz,karabiber,çiçek yağı,kekik,sarımsak,patatesler ile 
karıştırılarak marine edilir.    
     
3.Hepsi tepsiye verilir,tavuk bulyon eklenir ve 180 derece fırında
20 dakika pişirilerek servise sunulur.   www.ramazankir.com

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Shares
Translate »