ANTEP USULU CEVİZLİ İÇLİ DOLMA

 YEMEK İSMİ: ANTEP USULU CEVİZLİ İÇLİ DOLMA
    PORSUYON 10 KİŞİLİK
     
   MALZEMELER BİRİM MİKTAR
     
     
     
  ØKÖFTELİK BULGUR                        GR 300
  ØKUZU KIYMA                                   GR 100
  ØKURU SOĞAN                                   GR 80
  ØSALÇA                                              GR 25
  ØSARIMSAK                                         GR 15
  ØCEVİZ                                                GR 200
  ØUN                                                    GR 75
  ØMAYDANOZ                                        GR 50
  ØZEYTİNYAĞ                                         GR 50
  ØAYÇİÇEK YAĞ(KIZARTMA İÇİN)          1
  Ø KARA BİBER                                        GR 10
     
HAZIRLANIŞI:
     
  ØBULGUR ISLATILIR     
  Ø ZEYTİNYAĞ SOĞAN.SARIMSAK.KIYMA.CEVİZ KAVRULUR BAHARATLAR KONUR 
  ØMAYDANOZ  DOĞRANIR İLAVE EDİLİR   
  ØISLANAN BULGUR UN İLE YOĞURULUR  HAMUR HALİNE GETİRİLİR 
  ØELLE RULO HALİNE GETİRİLİR İÇİNE MALZEMESİ KONUR AĞZI KAPANIR 
  ØKIZGIN YAĞDA  AĞAR AĞAR PİŞİRİLR SICAK OLARAK SERVİSE SUNULUR 
     
  ØNOT: İSTEĞE GÖRE HAŞLAMA DA  YAPILIR 
  TARİF VEREN USTA  
  İSMAİL AY  
  AEGEANDREAM OTEL /TURGUTREİS/BODRUM /MUĞLA  

Bunlarda ilginizi çekebilir:

Bu sayfa 1.734 defa görüntülenmiştir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

people follow

Şef Ramazan Kır Fan Clup

Foto Galeri

dsc_1081 dscf2051 dscf1036 24072008238 dscf0676 efler-brl-altin-kep-toplantisi-2010-n 24072008208 dsc_8710 image13 11072008240

Sayaç

  • 94Bu gönderi:
  • 3601415Toplam okunan.:
  • 651Bugün okunanlar:
  • 583Dün okunanlar:
  • 5024Geçen hafta okunanlar:
  • 10133Aylık okunma:
  • 3Şu anda online olan ziyatçiler:
Önceki yazıyı okuyun:
Kapat