AVUSTURYA USULU ET SALATASI

YEMEK İSMİ: Avusturya Usulü Et Salatası
PORSİYON  :AÇIK BÜFE İÇİNDİR 100 PAX
     
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Antrikot KG 4.000
Taze soğan KG 0.500
Kırmızı taze biber KG 0.500
Pul biber KG 0.100
Mısır (şoklu) KG 0.500
Kornişon KG 0.500
Kuru soğan KG 0.500
Dereotu KG 0.100
Tuz KG 0.100
Toz karabiber KG 0.080
Acısso LT 0.040
Sirke LT 0.100
Küçük turp KG 0.250
Sarımsak KG 0.100
Zeytinyağı LT 0.300
     
     
HAZIRLANIŞI:
     
1.Antrikotlar jülyen doğranak haşlanır.    
     
2.Soğan,biber,sarımsak,kornişon.turp jülyen doğranarak ete ilave
edilir.    
     
3.Limon suyu,zeytin yağı,sirke,acısso ve baharatlar ile tatlandırılarak
servise sunulur.    
     
     
     
     

Bunlarda ilginizi çekebilir:

Bu sayfa 1.910 defa görüntülenmiştir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Şef Ramazan Kır Fan Clup

Foto Galeri

dsc_8731 dscf1022 dsc_8760 26062008113 image23 image44 dsc_1675 img_5855 image34 dscf0720

Sayaç

  • 106Bu gönderi:
  • 3745055Toplam okunan.:
  • 441Bugün okunanlar:
  • 950Dün okunanlar:
  • 5347Geçen hafta okunanlar:
  • 17970Aylık okunma:
  • 1Şu anda online olan ziyatçiler:
Önceki yazıyı okuyun:
Kapat