BAHARATLI SEBZE SOTE

YEMEK İSMİ: BAHARATLI SEBZE SOTE
PORSİYON  :AÇIK BÜFE İÇİNDİR 100 PAX
     
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Kuru soğan KG 1.000
Acısos KG 0.100
Domates KG 3.000
Domates salçası KG 0.500
Tuz KG 0.100
Toz karabiber KG 0.080
Margarin KG 0.300
Fesleğen  KG 0.100
Taze kekik KG 0.050
Defne yaprağı KG 0.010
Taze soğan KG 0.500
Patlıcan KG 4.000
Kabak KG 2.000
Tane karabiber (kırılmış) KG 0.080
Mantar KG 0.500
Yeşil biber KG 0.500
Sarımsak KG 0.100
     
     
HAZIRLANIŞI:
     
1.Kuru soğan,sarımsak,domates,yeşil biber,mantar,patlıcan ve 
kabak küp şeklinde doğranır.     
     
2.Doğranmış sebzeler,taze soğan,salça,margarin ile sotelenir.
     
3.Baharatlar ile tatlandırılarak servise sunulur.  
     
     
     
     
     

Bunlarda ilginizi çekebilir:

Bu sayfa 3.122 defa görüntülenmiştir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

people follow

Şef Ramazan Kır Fan Clup

Foto Galeri

dscf1971 image27 dsc09858 dsc_1086 dsc_0664 dscf0859 24072008198 11072008250 dscf0843 dscf0232

Sayaç

  • 408Bu gönderi:
  • 3689863Toplam okunan.:
  • 269Bugün okunanlar:
  • 755Dün okunanlar:
  • 5229Geçen hafta okunanlar:
  • 3675Aylık okunma:
  • 0Şu anda online olan ziyatçiler:
Önceki yazıyı okuyun:
Kapat