BAL KABAĞI SOTE

YEMEK İSMİ: BAL KABAĞI SOTE
PORSİYON  :AÇIK BÜFE İÇİNDİR 100 PAX
     
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Bal kabağı KG 10.000
Krema LT 1.000
Limon suyu LT 0.100
Kuru soğan KG 1.000
Sarımsak KG 0.100
Margarin KG 0.300
Tuz KG 0.100
Toz karabiber KG 0.080
Maydanoz KG 0.100
     
     
     
     
     
     
HAZIRLANIŞI:
     
1.Bal kabağı soyulır.Jülyen şeklinde doğranır.  
     
2.Margarin,ince doğranmış soğan,sarımsak ile sotelenir.Doğranan
kabaklar ilave edilir.    
     
3.Krema,limon suyu ve baharatlar tatlandırılarak maydanoz ile 
dekore edilir.Servise sunulur.    
     
     
     
     

Bunlarda ilginizi çekebilir:

Bu sayfa 2.135 defa görüntülenmiştir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

people follow

Şef Ramazan Kır Fan Clup

Foto Galeri

dscf0571 le-jardin-resort-hotel-acilisi dscf0483 24072008226 dsc_7715 dscf1958 altin-kep-efler-brl-takimi bodrum-fuari-2007-turgutreis-anadolu-turizmlisesi-ile dscf2069 dsc_8736

Sayaç

  • 199Bu gönderi:
  • 3624625Toplam okunan.:
  • 214Bugün okunanlar:
  • 596Dün okunanlar:
  • 4683Geçen hafta okunanlar:
  • 13615Aylık okunma:
  • 3Şu anda online olan ziyatçiler:
Önceki yazıyı okuyun:
Kapat