BAL KABAĞI SOTE

YEMEK İSMİ: BAL KABAĞI SOTE
PORSİYON  :AÇIK BÜFE İÇİNDİR 100 PAX
     
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Bal kabağı KG 10.000
Krema LT 1.000
Limon suyu LT 0.100
Kuru soğan KG 1.000
Sarımsak KG 0.100
Margarin KG 0.300
Tuz KG 0.100
Toz karabiber KG 0.080
Maydanoz KG 0.100
     
     
     
     
     
     
HAZIRLANIŞI:
     
1.Bal kabağı soyulır.Jülyen şeklinde doğranır.  
     
2.Margarin,ince doğranmış soğan,sarımsak ile sotelenir.Doğranan
kabaklar ilave edilir.    
     
3.Krema,limon suyu ve baharatlar tatlandırılarak maydanoz ile 
dekore edilir.Servise sunulur.    
     
     
     
     

Bunlarda ilginizi çekebilir:

Bu sayfa 2.216 defa görüntülenmiştir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

people follow

Şef Ramazan Kır Fan Clup

Foto Galeri

dscf0577 dscf2107 2007_05130007 dscf1465 dscf0771 dscf0594 dscf1018 dsc_1662 dsc_9634 dscf0839

Sayaç

  • 212Bu gönderi:
  • 3717845Toplam okunan.:
  • 591Bugün okunanlar:
  • 710Dün okunanlar:
  • 5177Geçen hafta okunanlar:
  • 10926Aylık okunma:
  • 1Şu anda online olan ziyatçiler:
Önceki yazıyı okuyun:
Kapat