BALIK SALATASI

YEMEK İSMİ: Balık Salatası
REÇETE AÇIK BÜFE İÇİNDİR 100 KİŞİLİK
     
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Mezgit KG 4.000
Kokteyl zeytin KG 0.200
Kornişon turşu KG 0.500
Limon suyu LT 0.200
Zeytinyağı LT 0.300
Sarımsak KG 0.100
Dere otu KG 0.100
Tuz KG 0.100
Toz karabiber KG 0.080
Marul KG 1.000
Limon  KG 1.000
     
     
     
     
HAZIRLANIŞI:
     
1.Mezgit haşlanır.    
     
2.Kokteyl zeytin,kornişon turşu julienne doğranır.
     
3.Dereotu ince kıyılır.    
     
4.Tüm malzemeler karıştırılarak zeytinyağı ve limon suyu ilave 
edilir.Limon ve marul ile dekore edilir.    
     
5.Baharat ile tatlandırılarak servise sunulur.  
     

Bunlarda ilginizi çekebilir:

Bu sayfa 1.225 defa görüntülenmiştir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

people follow

Şef Ramazan Kır Fan Clup

Foto Galeri

dsc_0645 dscf2093 dsc_7745 11072008208 dscf2051 dsc_0633 OTEL ENDÜSTRİSİ  DERGİSİ  AYIN  ŞEFİ dsc_9656 dsc_1052 03072008152

Sayaç

  • 90Bu gönderi:
  • 3205890Toplam okunan.:
  • 28Bugün okunanlar:
  • 936Dün okunanlar:
  • 5048Geçen hafta okunanlar:
  • 14354Aylık okunma:
  • 0Şu anda online olan ziyatçiler:
Önceki yazıyı okuyun:
Kapat