BARBUNYA SOTE

YEMEK İSMİ: BARBUNYA SOTE
PORSİYON  :AÇIK BÜFE İÇİNDİR 100 PAX
     
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Barbunya KG 5.000
Kuru soğan KG 1.000
Tereyağ KG 0.300
Yeşil biber KG 1.000
Tuz KG 0.100
Bayaz to biber KG 0.080
Domates KG 2.000
Maydanoz KG 0.100
Domates salçası KG 0.200
Et bulyon KG 0.200
Su LT 2.000
     
     
     
     
HAZIRLANIŞI:
     
1.Barbunya bir gün önceden ıslatılarak haşlanır.  
     
2.Soğan,yeşil biber ve domates küp şeklinde kesilerek sote
edilir.    
     
3.Barbunya eklenir ve sote etmeye devam edilir.  
     
4.Et suyu ilave edilir,baharatla tatlandırılarak 10 dakika kaynatılır
ve servise sunulur.    
     
     

Bunlarda ilginizi çekebilir:

Bu sayfa 2.224 defa görüntülenmiştir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

people follow

Şef Ramazan Kır Fan Clup

Foto Galeri

2007_05180105 23072008184 03072008130 image4 dsc_0622 11072008253 iso-22000-katilim-sertifikasi bodrum-fuari-2007-5 holiday-park-resort-hotel-acilis dscf2107

Sayaç

  • 128Bu gönderi:
  • 3601415Toplam okunan.:
  • 651Bugün okunanlar:
  • 583Dün okunanlar:
  • 5024Geçen hafta okunanlar:
  • 10133Aylık okunma:
  • 5Şu anda online olan ziyatçiler:
Önceki yazıyı okuyun:
Kapat