BARBUNYA SOTE

YEMEK İSMİ: BARBUNYA SOTE
PORSİYON  :AÇIK BÜFE İÇİNDİR 100 PAX
     
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Barbunya KG 5.000
Kuru soğan KG 1.000
Tereyağ KG 0.300
Yeşil biber KG 1.000
Tuz KG 0.100
Bayaz to biber KG 0.080
Domates KG 2.000
Maydanoz KG 0.100
Domates salçası KG 0.200
Et bulyon KG 0.200
Su LT 2.000
     
     
     
     
HAZIRLANIŞI:
     
1.Barbunya bir gün önceden ıslatılarak haşlanır.  
     
2.Soğan,yeşil biber ve domates küp şeklinde kesilerek sote
edilir.    
     
3.Barbunya eklenir ve sote etmeye devam edilir.  
     
4.Et suyu ilave edilir,baharatla tatlandırılarak 10 dakika kaynatılır
ve servise sunulur.    
     
     

Bunlarda ilginizi çekebilir:

Bu sayfa 2.481 defa görüntülenmiştir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Şef Ramazan Kır Fan Clup

Foto Galeri

dscf0664 11072008232 dscf0950 dsc_0624 dsc_7756 dsc_0690 dscf0860 dscf1328 dscf0704 dscf2081

Sayaç

  • 172Bu gönderi:
  • 3801186Toplam okunan.:
  • 789Bugün okunanlar:
  • 712Dün okunanlar:
  • 5866Geçen hafta okunanlar:
  • 3293Aylık okunma:
  • 1Şu anda online olan ziyatçiler:
Önceki yazıyı okuyun:
Kapat