BİBER SALATASI

Written by
YEMEK İSMİ: BİBER SALATASI  
PORSİYON: 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Yeşil biber KG 3.000
Limon suyu LT 0.200
Zeytin yağı LT 0.300
Sirke LT 0.100
Tuz KG 0.100
Beyaz toz biber KG 0.080
Sarımsak KG 0.100
     
     
     
HAZIRLANIŞI:    
     
1.Biberler temizlenir,küp şeklinde doğranır.    
     
2.Tavada zeytinyağı kızdırılır.Sarımsak ve biberler sotelenir.
     
3.Baharatlar,sirke ve limon suyu ile tatlandırılır.Soğutularak 
servise sunulur.   www.ramazankir.com
     

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Shares
Translate »