









YEMEK İSMİ: BURGU MAKARNA | ||
PORSİYON :AÇIK BÜFE İÇİNDİR | 100 | PAX |
MALZEMELER | BİRİM | MİKTAR |
Makarna | KG | 5.000 |
Margarin | KG | 0.300 |
Tuz | KG | 0.100 |
Toz karabiber | KG | 0.080 |
Kaşar peyniri | KG | 2.000 |
Fesleğen | KG | 0.100 |
Kuru soğan | KG | 0.500 |
Sarımsak | KG | 0.100 |
HAZIRLANIŞI: | ||
1.Makarna haşlanır ve süzülür. | ||
2.Tereyağında ince kıyılmış soğan,sarımsak sotelenir ve baharatla | ||
tatlandırılır. | ||
3.Rendelenmiş kaşar peyniri ile servise sunulur. | ||
Copyright Ramazan Kır - Kişisel Web Sitesi 2019