SICAK BÖLÜMÜ ÜRÜN İZLEME FORMU
Written by adminSICAK BÖLÜMÜ ÜRÜN İZLEME FORMU TARİH ÜRÜN ADI KKN-5 KKN-6 TARİH KKN-7 KKN-8 KKN-9 BÜFE SICAKLIK KKN-10 PİŞİRME SICAKLIĞI-SAATİ ..
SICAK BÖLÜMÜ ÜRÜN İZLEME FORMU TARİH ÜRÜN ADI KKN-5 KKN-6 TARİH KKN-7 KKN-8 KKN-9 BÜFE SICAKLIK KKN-10 PİŞİRME SICAKLIĞI-SAATİ ..
TESELLÜM KONTROL FORMU FİRMA ÜRÜN KONTROL KABUL İSİM AÇIKLAMALAR KALİTE KONTROLÜ MİKTAR TARİH SICAKLIK AYRI TUTMA […]
GÜNLÜK HİJYEN KONTROL FORMU HİJYEN KONTROL NOKTALARI EVET HAYIR AÇIKLAMALAR ..
ŞAHİT NUMUNE FORMU TARİH ÜRÜN ALINIŞ TARİH VE SAATİ YEMEK DERECESİ ALAN KİŞİ […]
SEBZE HAZIRLIK İZLEM FORMU TARİH ÜRÜN İSMİ MİKTAR DEZENFEKTAN İSMİ BEKLEME SÜRESİ AÇIKLAMALAR […]
KASAPHANE ÜRÜN İZLEME FORMU KKN-4 ŞOKLU ÜRÜNLERİN ÇÖZDÜRÜLMESİ KKN-3 ÜRETİM BÖLÜMÜ ORTAM SICAKLIĞI TARİH ..
SOĞUK MEZE BÖLÜMÜ ÜRÜN İZLEME FORMU TARİH ÜRÜN ADI KKN-3 ÜRETİM ORTAM SICAKLIĞI KKN-5 KKN-6 ÜRÜNLERİN SOĞUTULMASI TARİH KKN-9 BÜFE ..
SICAK BÖLÜMÜ ÜRÜN İZLEME FORMU TARİH ÜRÜN ADI KKN-5 KKN-6 TARİH KKN-7 KKN-8 KKN-9 BÜFE SICAKLIK KKN-10 PİŞİRME SICAKLIĞI-SAATİ ..
KAHVALTI BÖLÜMÜ ÜRÜN İZLEME FORMU TARİH ÜRÜN ADI KKN-3 ÜRETİM BÖLÜMÜ ORTAM SICAKLIĞI KKN-5 PİŞİRME TARİH KKN-9 BÜFE SICAKLIK KKN-10 ..
SOĞUK HAVA DOLAPLARI İZLEM FORMU TARİH DOLAP İSMİ VE DERECESİ STOK DEĞİŞİMİ ÇAPRAZ BULAŞMA 08:00 16:00 23:30 AÇIKLAMA / İŞLEM ..