PERSONEL PERFORMANS KARTI
Written by adminPERSONEL PERFORMANS KARTI Adı soyadı Departmanı MUTFAK ..
PERSONEL PERFORMANS KARTI Adı soyadı Departmanı MUTFAK ..
İŞLETMEMİZDEHACCP SİSTEMİUYGULANMAKTADIR ELLERİNİZİ 45 DAKİKADABİR YIKAYINIZ İLK GİRENFIFOİLK ÇIKAR ŞOKLU ÜRÜNLERİ+4 C DE ÇÖZDÜRÜNÜZ ..
MUTFAK DOGRAMA TATHTASI KULLANMA PROSÜDÜRÜ KIRMIZI TAHTALAR :KIRMIZI ETLERDE YEŞİL TAHTALAR: SALATALAR VE SEBZELERDE ..
EĞİTİM ÜNİTESİ ( 15 ) Konu: Hijyeni Sağlamada Haşere ve Kemirgen Kontrolü Mesajlar: 1. TBS de hijyeni sağlamak için sistemin ..
EĞİTİM ÜNİTESİ ( 14 ) Konu: Hijyeni Sağlamada Çöp Toplama ve Artıkların Kaldırılması Mesajlar: 1. Çöp ve atıklar zararlı ..
EĞİTİM ÜNİTESİ (13 ) KONU: Hijyeni Sağlamada Deterjan ve Dezenfektanların Kullanımı Deterjan ve Dezenfektanların Tanımı: Deterjanlar ve dezenfektanlar ..
KONU: Hijyeni Sağlamada Bulaşık Yıkama İlkeleri Hijyeni Sağlamada Bulaşık Yıkamanın Önemi TBS de mutfak içinde gerekse servis sonrası ..
KONU:Servis Aşamasında Hijyeni Sağlama Yolları Amaçlar: Yemek servisinde personelin tutumunun önemini belirtmek Yemek servisi sırasında dikkat ..