ÇİKOLATA SOSLU WAFFELN

YEMEK İSMİ: ÇİKOLATA SOSLU WAFFELN
PORSİYON  :AÇIK BÜFE İÇİNDİR 100 PAX
     
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Tereyağ KG 1.000
Şeker KG 5.000
Vanilya KG 0.050
Tuz KG 0.010
Yumurta ADET 40.000
Un KG 4.000
Kabartma tozu KG 0.010
Kaymaklı süt LT 2.000
Ayçiçekyağ LT 0.200
Schokosauce KG 3.000
     
     
     
     
     
HAZIRLANIŞI:
     
1.Tereyağ,şeker,vanilya şekeri,tuz ve yumurtalar köpüklü halinde
gelinceye kadar çırpılır.    
     
2.Un ve kabartma tızu karıştırılır,kaymaklı süte ilave edilir.Akıcı
kıvamına gelinceye kadar çırpılır ve süzülür.  
     
3.Waffeln makinası yağlanır ve ısıtılır.Bir kepçe hamur Waffeln
makinasının forma içine konur.4-6 dakika arasında pişirilir,altın
sarısı oluncaya kadar  pişirilir.    
     
4.Çikolata sos ile servise sunulur.    

Bunlarda ilginizi çekebilir:

Bu sayfa 1.608 defa görüntülenmiştir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

people follow

Şef Ramazan Kır Fan Clup

Foto Galeri

24072008221 OTEL ENDÜSTRİSİ  DERGİSİ  AYIN  ŞEFİ recovered_jpeg-digital-camera_51 dscf0704 dsc09853 24072008200 img_5854 dscf0946 dscf0567 dsc_7779

Sayaç

  • 64Bu gönderi:
  • 3468808Toplam okunan.:
  • 534Bugün okunanlar:
  • 649Dün okunanlar:
  • 5583Geçen hafta okunanlar:
  • 16274Aylık okunma:
  • 1Şu anda online olan ziyatçiler:
Önceki yazıyı okuyun:
Kapat