DOMATESLİ BULGUR PİLAVI

YEMEK İSMİ: DOMATESLİ BULGUR PİLAVI 
PORSİYON  :AÇIK BÜFE İÇİNDİR 100 PAX
     
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Bulgur KG 7.000
Domates KG 1.500
Soğan KG 0.700
tereyağ KG 0.500
Margarin KG 0.500
Tuz KG 0.100
Toz karabiber KG 0.080
Kırmızı pul biber KG 0.080
Et suyu LT 3.500
Salça KG 0.500
Maydanoz KG 0.100
     
     
     
     
HAZIRLANIŞI:
     
1.Bulgur ayıklanır ve suda yıkanır.    
     
2.Soğan ve somates doğranır.Margarin ve tereyağ bir tencereye 
konularak eritilir.Salça ve bulgur sırasına göre kavrulur.
     
3.Et suyu ilave edilerek kısık ateşte 20 dakika pişirilir.
     
4.Maydanoz üzerine serpiştirilerek servise sunulur.  
     
     
     

Bunlarda ilginizi çekebilir:

Bu sayfa 1.860 defa görüntülenmiştir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

people follow

Şef Ramazan Kır Fan Clup

Foto Galeri

03072008156 dscf1940 dscf1970 dscf0982 dscf2062 11072008226 dsc_0629 dscf0595 OTEL ENDÜSTRİSİ  DERGİSİ  AYIN  ŞEFİ le-jardin-resort-hotel-acilisi

Sayaç

  • 148Bu gönderi:
  • 3624625Toplam okunan.:
  • 214Bugün okunanlar:
  • 596Dün okunanlar:
  • 4683Geçen hafta okunanlar:
  • 13615Aylık okunma:
  • 3Şu anda online olan ziyatçiler:
Önceki yazıyı okuyun:
Kapat