ELMA STURELL

YEMEK İSMİ: ELMA STURELL
PORSİYON  :AÇIK BÜFE İÇİNDİR 100 PAX
     
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Yumurta ADET 15.000
Un KG 5.000
Margarin KG 2.000
Şeker KG 2.000
Elma KG 5.000
Tarçın KG 0.100
Toz fındık KG 0.750
Kuru üzüm KG 1.000
Vanilya sosu KG 4.000
Pudra şekeri KG 1.000
     
     
     
     
     
HAZIRLANIŞI:
     
1.Un,yumurta ve margarinden hamur hazırlanır ve bir gün boyunca
dinlendirilir.    
     
2.Hamur ince şekilde rulo açılır.    
     
3.Kesilmiş elma,kırı üzüm,şeker,tarçın ve fındık tozu karıştırılıp
ince kesilmiş rulo haline getirilir.    
     
4.Ruloya yumurta sürülüp fırına verilir.    
     
5.Pudra şekeri serpilir.Dilimlenerek sıcak vanilya sos ile servis
yapılır.    

Bunlarda ilginizi çekebilir:

Bu sayfa 1.947 defa görüntülenmiştir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Şef Ramazan Kır Fan Clup

Foto Galeri

dsc_8776 dsc_8693 dscf0595 dsc_8794 dscf2052 dscf0990 dsc_7731 2007_05180121 dsc_7776 dscf2065

Sayaç

  • 114Bu gönderi:
  • 3801202Toplam okunan.:
  • 2Bugün okunanlar:
  • 803Dün okunanlar:
  • 5267Geçen hafta okunanlar:
  • 3309Aylık okunma:
  • 1Şu anda online olan ziyatçiler:
Önceki yazıyı okuyun:
Kapat