ELMA STURELL

YEMEK İSMİ: ELMA STURELL
PORSİYON  :AÇIK BÜFE İÇİNDİR 100 PAX
     
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Yumurta ADET 15.000
Un KG 5.000
Margarin KG 2.000
Şeker KG 2.000
Elma KG 5.000
Tarçın KG 0.100
Toz fındık KG 0.750
Kuru üzüm KG 1.000
Vanilya sosu KG 4.000
Pudra şekeri KG 1.000
     
     
     
     
     
HAZIRLANIŞI:
     
1.Un,yumurta ve margarinden hamur hazırlanır ve bir gün boyunca
dinlendirilir.    
     
2.Hamur ince şekilde rulo açılır.    
     
3.Kesilmiş elma,kırı üzüm,şeker,tarçın ve fındık tozu karıştırılıp
ince kesilmiş rulo haline getirilir.    
     
4.Ruloya yumurta sürülüp fırına verilir.    
     
5.Pudra şekeri serpilir.Dilimlenerek sıcak vanilya sos ile servis
yapılır.    

Bunlarda ilginizi çekebilir:

Bu sayfa 1.705 defa görüntülenmiştir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

people follow

Şef Ramazan Kır Fan Clup

Foto Galeri

image32 dsc09847 img_5848 dscf0822 dscf0770 dsc_8735 24072008236 dsc_1033 dscf0653 image65

Sayaç

  • 96Bu gönderi:
  • 3563276Toplam okunan.:
  • 829Bugün okunanlar:
  • 735Dün okunanlar:
  • 7919Geçen hafta okunanlar:
  • 18402Aylık okunma:
  • 1Şu anda online olan ziyatçiler:
Önceki yazıyı okuyun:
Kapat