HİNDİ KÖFTE

YEMEK İSMİ: HİNDİ KÖFTE
PORSİYON  :AÇIK BÜFE İÇİNDİR 100 PAX
     
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Hindi göğüs KG 10.000
Yumurta ADET 10.000
Kuru soğan KG 0.500
Sarımsak KG 0.100
Maydanoz KG 0.100
Tuz KG 0.100
Kırmızı toz biber KG 0.080
Yeni bahar KG 0.080
Kimyon KG 0.080
Ekmek KG 1.000
     
     
     
     
     
HAZIRLANIŞI:
     
1.Hindi göğsü,kuru soğan,sarımsak,maydanoz,ekmek kıyma
makinesinde çekilir.    
     
2.Çekilen kıymaya baharatlar ile yumurta karıştırılır ve iyice
yoğurulur.    
     
3.Ceviz büyüklüğünde kesilerek köfte şekline getirilir ve ızgarada
pişirilerek servise sunulur.    
     
     
     

Bunlarda ilginizi çekebilir:

Bu sayfa 1.789 defa görüntülenmiştir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

people follow

Şef Ramazan Kır Fan Clup

Foto Galeri

24072008202 dsc_7664 2007_05130033 dsc09857 dsc_1666 11072008214 dscf1943 11072008237 dscf1327 2007_05130051

Sayaç

  • 113Bu gönderi:
  • 3664855Toplam okunan.:
  • 2Bugün okunanlar:
  • 568Dün okunanlar:
  • 3612Geçen hafta okunanlar:
  • 13649Aylık okunma:
  • 1Şu anda online olan ziyatçiler:
Önceki yazıyı okuyun:
Kapat