HİNDİ KÖFTE

YEMEK İSMİ: HİNDİ KÖFTE
PORSİYON  :AÇIK BÜFE İÇİNDİR 100 PAX
     
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Hindi göğüs KG 10.000
Yumurta ADET 10.000
Kuru soğan KG 0.500
Sarımsak KG 0.100
Maydanoz KG 0.100
Tuz KG 0.100
Kırmızı toz biber KG 0.080
Yeni bahar KG 0.080
Kimyon KG 0.080
Ekmek KG 1.000
     
     
     
     
     
HAZIRLANIŞI:
     
1.Hindi göğsü,kuru soğan,sarımsak,maydanoz,ekmek kıyma
makinesinde çekilir.    
     
2.Çekilen kıymaya baharatlar ile yumurta karıştırılır ve iyice
yoğurulur.    
     
3.Ceviz büyüklüğünde kesilerek köfte şekline getirilir ve ızgarada
pişirilerek servise sunulur.    
     
     
     

Bunlarda ilginizi çekebilir:

Bu sayfa 1.128 defa görüntülenmiştir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

people follow

Şef Ramazan Kır Fan Clup

Foto Galeri

dsc_7769 dscf1343 image8 dsc_8768 dsc_8718 24072008218 dsc_1063 dscf0706 dscf2030 image15

Sayaç

  • 81Bu gönderi:
  • 3112950Toplam okunan.:
  • 254Bugün okunanlar:
  • 838Dün okunanlar:
  • 5791Geçen hafta okunanlar:
  • 14390Aylık okunma:
  • 8Şu anda online olan ziyatçiler:
Önceki yazıyı okuyun:
Kapat