KARIŞIK SEBZE DOLMA

YEMEK İSMİ: KARIŞIK SEBZE DOLMA
PORSİYON  :AÇIK BÜFE İÇİNDİR 100 PAX
     
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Patlıcan KG 3.000
Yeşil biber KG 3.000
Domates KG 4.000
Zeytinyağı LT 1.000
Domates KG 2.000
Tuz KG 0.300
Toz karabiber KG 0.080
Şeker KG 0.080
Limon suyu LT 0.200
Dolma içi KG 5.000
Su LT 1.000
     
     
     
     
HAZIRLANIŞI:
     
1.Patlıcan,domates ve biberlerin içi oyulur.    
     
2.Patlıcan,domates ve biberler iç pilavla doldurulur.  
     
3.Doldurulmuş patlıcan,domates ve biberlerin ağzına domates ile
kapak yapılarak tepsiye dizilir.    
     
4.Tuz,karabiber,zeytinyağı,şeker,su,limon suyu çırpılarak patlıcan
domates ve biberlerin üzerine dökülür.    
     
5.180 derecelik fırında 45 dakika pişirilir.Soğutularak servise sunulur.

Bunlarda ilginizi çekebilir:

Bu sayfa 1.031 defa görüntülenmiştir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

people follow

Şef Ramazan Kır Fan Clup

Foto Galeri

recovered_jpeg-digital-camera_43 dscf1091 dscf0489 image8 dscf2049 dscf2090 03072008137 dscf1336 2007_05130027 kemer-gzc-gazetes-20-0cak-2009

Sayaç

  • 116Bu gönderi:
  • 3028851Toplam okunan.:
  • 635Bugün okunanlar:
  • 1077Dün okunanlar:
  • 6354Geçen hafta okunanlar:
  • 26914Aylık okunma:
  • 2Şu anda online olan ziyatçiler:
Önceki yazıyı okuyun:
Kapat