KÖRİ VE ELMALI TAVUK SALATASI

YEMEK İSMİ: KÖRİ VE ELMALI TAVUK SALATASI
PORSİYON  :AÇIK BÜFE İÇİNDİR 100 PAX
     
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Tavuk göğüs KG 5.000
Maydanoz KG 0.100
Kornişon turşu KG 0.500
Köri KG 0.100
Ekşi elma KG 1.000
Tarçın KG 0.030
Pudra şeker KG 0.050
Tuz KG 0.100
Toz karabiber KG 0.080
Zeytinyağı LT 0.300
Limon suyu LT 0.200
Fesleğen KG 0.050
     
     
     
HAZIRLANIŞI:
     
1.Tavuk göğüsleri haşlanarak iri küp şeklinde doğranır.
     
2.Elma ve kornişon küp şeklinde doğranır.Köri,şeker,tuz,karabiber,
limon suyu,zeytin yağı ile karıştırılarak tavuk etlerine ilave edilir.
     
3.Fesleğen ile dekore edilerek servise sunulur.  
     
     
     
     
     

Bunlarda ilginizi çekebilir:

Bu sayfa 2.776 defa görüntülenmiştir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Şef Ramazan Kır Fan Clup

Foto Galeri

21072008156 dscf0840 24072008203 11072008211 dscf1965 dscf1043 image26 image38 dscf0582 dscf0592

Sayaç

  • 192Bu gönderi:
  • 3767683Toplam okunan.:
  • 383Bugün okunanlar:
  • 601Dün okunanlar:
  • 3931Geçen hafta okunanlar:
  • 2341Aylık okunma:
  • 1Şu anda online olan ziyatçiler:
Önceki yazıyı okuyun:
Kapat