KREMALI FETTUCİNİ

YEMEK İSMİ: KREMALI FETTUCİNİ
PORSİYON :AÇIK BÜFE İÇİNDİR	100	PAX

MALZEMELER	BİRİM	MİKTAR
Fettucchini	KG	6.000
Krema	KG	1.500
Sarımsak	KG	0.100
Maydanoz	KG	0.100
Tereyağ	KG	0.300
Tuz	KG	0.100
Toz karabiber	KG	0.080
Fesleğen	KG	0.100







HAZIRLANIŞI:

1.Makarnalar pişirilir ve bir kaba süzülür.

2.İnce kıyılmış sarımsaklar sotelenip makarnalar ilave edilir.
Krema ve baharatlarla tatlandırılarak servise sunulur.