KREMALI WAFFELN

YEMEK İSMİ: KREMALI WAFFELN
PORSİYON  :AÇIK BÜFE İÇİNDİR 100 PAX
     
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Tereyağ KG 1.000
Şeker KG 5.000
Vanilya KG 0.050
Tuz KG 0.010
Yumurta ADET 40.000
Un KG 4.000
Kabartma tozu KG 0.010
Kaymaklı süt LT 2.000
ayçiçek yağı LT 0.200
Krema KG 3.000
     
     
     
     
     
HAZIRLANIŞI:
     
1.Tereyağ,şeker,vanilya şekeri,tuz ve yumurtalar köpüklü halinde
gelinceye kadar çırpılır.    
     
2.Un ve kabartma tozu karıştırılır,kaymaklı süte ilave edilir.Akıcı
kıvama gelinceye kadar çırpılır ve süzdürülür.  
     
3.Waffel makinasında yağlanır ve ısıtılır.Bir kepçe hamur Waffel 
makinasının forma içine konur.4-6 dakika arasında pişirilir,altın
sarısı oluncaya kadar pişirilir.    
     
4.Krema ile servise sunulur.    

Bunlarda ilginizi çekebilir:

Bu sayfa 1.126 defa görüntülenmiştir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

people follow

Şef Ramazan Kır Fan Clup

Foto Galeri

dsc_7770 dsc_8774 dscf0574 03072008143 dsc_1091 dscf2063 dscf0594 dsc_0671 image60 2009-1-altin-kep-yarimasi-food-in-life-dergisi

Sayaç

  • 65Bu gönderi:
  • 3112942Toplam okunan.:
  • 246Bugün okunanlar:
  • 838Dün okunanlar:
  • 5783Geçen hafta okunanlar:
  • 14382Aylık okunma:
  • 6Şu anda online olan ziyatçiler:
Önceki yazıyı okuyun:
Kapat