KREMALI WAFFELN

YEMEK İSMİ: KREMALI WAFFELN
PORSİYON  :AÇIK BÜFE İÇİNDİR 100 PAX
     
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Tereyağ KG 1.000
Şeker KG 5.000
Vanilya KG 0.050
Tuz KG 0.010
Yumurta ADET 40.000
Un KG 4.000
Kabartma tozu KG 0.010
Kaymaklı süt LT 2.000
ayçiçek yağı LT 0.200
Krema KG 3.000
     
     
     
     
     
HAZIRLANIŞI:
     
1.Tereyağ,şeker,vanilya şekeri,tuz ve yumurtalar köpüklü halinde
gelinceye kadar çırpılır.    
     
2.Un ve kabartma tozu karıştırılır,kaymaklı süte ilave edilir.Akıcı
kıvama gelinceye kadar çırpılır ve süzdürülür.  
     
3.Waffel makinasında yağlanır ve ısıtılır.Bir kepçe hamur Waffel 
makinasının forma içine konur.4-6 dakika arasında pişirilir,altın
sarısı oluncaya kadar pişirilir.    
     
4.Krema ile servise sunulur.    

Bunlarda ilginizi çekebilir:

Bu sayfa 1.951 defa görüntülenmiştir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Şef Ramazan Kır Fan Clup

Foto Galeri

dscf1076 is-basi-temel-egitim-kursu-belgesi dsc_9627 dscf1970 kemer-gzc-gazetes-20-0cak-2009 kemer-gazetes-altin-kep-yarima-haber 03072008133 dsc_8695 12042007018 dscf0820

Sayaç

  • 133Bu gönderi:
  • 3802616Toplam okunan.:
  • 53Bugün okunanlar:
  • 659Dün okunanlar:
  • 5383Geçen hafta okunanlar:
  • 4723Aylık okunma:
  • 2Şu anda online olan ziyatçiler:
Önceki yazıyı okuyun:
Kapat