KREMALI WAFFELN

YEMEK İSMİ: KREMALI WAFFELN
PORSİYON  :AÇIK BÜFE İÇİNDİR 100 PAX
     
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Tereyağ KG 1.000
Şeker KG 5.000
Vanilya KG 0.050
Tuz KG 0.010
Yumurta ADET 40.000
Un KG 4.000
Kabartma tozu KG 0.010
Kaymaklı süt LT 2.000
ayçiçek yağı LT 0.200
Krema KG 3.000
     
     
     
     
     
HAZIRLANIŞI:
     
1.Tereyağ,şeker,vanilya şekeri,tuz ve yumurtalar köpüklü halinde
gelinceye kadar çırpılır.    
     
2.Un ve kabartma tozu karıştırılır,kaymaklı süte ilave edilir.Akıcı
kıvama gelinceye kadar çırpılır ve süzdürülür.  
     
3.Waffel makinasında yağlanır ve ısıtılır.Bir kepçe hamur Waffel 
makinasının forma içine konur.4-6 dakika arasında pişirilir,altın
sarısı oluncaya kadar pişirilir.    
     
4.Krema ile servise sunulur.    

Bunlarda ilginizi çekebilir:

Bu sayfa 1.164 defa görüntülenmiştir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

people follow

Şef Ramazan Kır Fan Clup

Foto Galeri

11072008235 dscf2054 11072008246 dscf1956 2007_05130009 2007_05180108 dsc_8707 dscf1466 dscf2047 dsc_7578

Sayaç

  • 70Bu gönderi:
  • 3158519Toplam okunan.:
  • 704Bugün okunanlar:
  • 935Dün okunanlar:
  • 6089Geçen hafta okunanlar:
  • 10838Aylık okunma:
  • 3Şu anda online olan ziyatçiler:
Önceki yazıyı okuyun:
Kapat