| YEMEK İSMİ: | MARMELATLI KREP | |
| PORSİYON: | 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR | |
| MALZEMELER | BİRİM | MİKTAR |
| Un | KG | 2.000 |
| Süt | LT | 3.800 |
| Çiçek yağı | LT | 0.200 |
| Yumurta | ADET | 35.000 |
| Vanilya | KG | 0.010 |
| Pudra şekeri | KG | 0.900 |
| Marmelat | KG | 1.500 |
| HAZIRLANIŞI: | ||
| 1.Yumurta,un,süt,pudra şekeri,vanilya ve yağ mikserde çırpılır. | ||
| 2.Tava yağlanır,kızdırılır ve krep hamurundan bir kepçe dökülerek | ||
| 2 tarafı pişirilir. | ||
| 3.Pişirilmiş krep üzerine marmelat sürülür ve servise sunulur. | ||
| www.ramazankir.com | ||
Article Categories:
Pasta ve Diğer Çeşitler
