PATLICAN GÜVEÇ

YEMEK İSMİ: PATLICAN GÜVEÇ
PORSİYON  :AÇIK BÜFE İÇİNDİR 100 PAX
     
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Patlıcan KG 8.000
Frita yağı LT 2.000
Domates KG 2.000
Kuru soğan KG 1.000
Toz karabiber KG 0.080
Fesleğen KG 0.100
Tuz KG 0.100
Tereyağı KG 0.300
Sarımsak KG 0.200
     
     
     
     
     
     
HAZIRLANIŞI:
     
1.Patlıcanlar ala soyularak iri küp şeklinde doğranır ve yağda
kızartılır.    
     
2.Soğan,sarımsak sote edilir,patlıcan ilave edilir.  
     
3.Domates,baharatlar ve fesleğen ilave edilir.  
     
4.15 dakika kısık ateşte pişirildikten sonra servis edilir.
     
     
     

Bunlarda ilginizi çekebilir:

Bu sayfa 2.979 defa görüntülenmiştir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Şef Ramazan Kır Fan Clup

Foto Galeri

dscf0582 image47 dsc_8774 dscf1772 dscf0958 24072008208 dscf1452 dscf1467 photo-0089 11072008246

Sayaç

  • 478Bu gönderi:
  • 3767669Toplam okunan.:
  • 369Bugün okunanlar:
  • 601Dün okunanlar:
  • 3917Geçen hafta okunanlar:
  • 2327Aylık okunma:
  • 2Şu anda online olan ziyatçiler:
Önceki yazıyı okuyun:
Kapat