PATLICAN KEBAB ANTEP

YEMEK İSMİ: PATLICAN ANTEP KEBAB BÜFE
PORSİYON  :AÇIK BÜFE İÇİNDİR 100 PAX
     
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Patlıcan KG 4.000
Kıyma KG 8.000
Sarımsak KG 0.100
Maydanoz KG 0.250
Yumurta ADET 2.000
Tuz KG 0.100
Toz karabiber KG 0.080
Pul biber KG 0.200
Kuru soğan KG 2.000
     
     
     
     
     
     
HAZIRLANIŞI:
     
1.Kıyma,sarımsak,kuru soğan,tuz,toz karabiber,yumurta,maydanoz
pul biber iyice yoğrularak yuvarlak şekle getirilir.  
     
2.Şişe,kesilmiş patlıcan ve yuvarlak kıyma köftesi sırasıyla dizilir.
     
3.Kömür ızgarada pişirilerek servise sunulur.  
     
     
     
www.ramazankir.com    

Bunlarda ilginizi çekebilir:

Bu sayfa 1.869 defa görüntülenmiştir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Şef Ramazan Kır Fan Clup

Foto Galeri

dsc_0781 dscf1957 dsc_7731 dscf1321 dscf1462 img_5853 2007_05130032 dscf0814 dsc_8730 dscf1935

Sayaç

  • 147Bu gönderi:
  • 3745046Toplam okunan.:
  • 432Bugün okunanlar:
  • 950Dün okunanlar:
  • 5338Geçen hafta okunanlar:
  • 17961Aylık okunma:
  • 4Şu anda online olan ziyatçiler:
Önceki yazıyı okuyun:
Kapat