PATLICAN SOTE

YEMEK İSMİ: PATLICAN SOTE
PORSİYON  :AÇIK BÜFE İÇİNDİR 100 PAX
     
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Patlıcan KG 8.000
Domates KG 3.000
Kuru soğan KG 1.000
Sarımsak KG 0.100
Margarin KG 0.300
Taze fesleğen KG 0.100
Tuz KG 0.100
Toz karabiber KG 0.080
Frita yağı LT 3.000
     
     
     
     
     
     
HAZIRLANIŞI:
     
1.Patlıcan soyulur ve parmak şeklinde doğranarak frita yağında
kızartılır.    
     
2.Soğan,sarımsak,domates,yağ,patlıcan sote edilir.Baharatla
tatlandırılır.    
     
3.Fesleğen dekoru ile servise sunulur.    
     
     
     
     

Bunlarda ilginizi çekebilir:

Bu sayfa 4.216 defa görüntülenmiştir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Şef Ramazan Kır Fan Clup

Foto Galeri

2007_05130016 dscf0472 dscf0566 dscf0982 dscf0813 dscf2067 dscf2108 dscf0950 dsc_7715 image28

Sayaç

  • 700Bu gönderi:
  • 3767330Toplam okunan.:
  • 30Bugün okunanlar:
  • 601Dün okunanlar:
  • 3578Geçen hafta okunanlar:
  • 1988Aylık okunma:
  • 0Şu anda online olan ziyatçiler:
Önceki yazıyı okuyun:
Kapat