PATLICAN SOTE

YEMEK İSMİ: PATLICAN SOTE
PORSİYON  :AÇIK BÜFE İÇİNDİR 100 PAX
     
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Patlıcan KG 8.000
Domates KG 3.000
Kuru soğan KG 1.000
Sarımsak KG 0.100
Margarin KG 0.300
Taze fesleğen KG 0.100
Tuz KG 0.100
Toz karabiber KG 0.080
Frita yağı LT 3.000
     
     
     
     
     
     
HAZIRLANIŞI:
     
1.Patlıcan soyulur ve parmak şeklinde doğranarak frita yağında
kızartılır.    
     
2.Soğan,sarımsak,domates,yağ,patlıcan sote edilir.Baharatla
tatlandırılır.    
     
3.Fesleğen dekoru ile servise sunulur.    
     
     
     
     

Bunlarda ilginizi çekebilir:

Bu sayfa 4.082 defa görüntülenmiştir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

people follow

Şef Ramazan Kır Fan Clup

Foto Galeri

11072008251 dsc_8718 dsc_0622 2007_05180119 ustalik-dplomasi 19062008108 dsc_7682 dsc_8762 24072008222 dsc_8725

Sayaç

  • 674Bu gönderi:
  • 3677310Toplam okunan.:
  • 304Bugün okunanlar:
  • 404Dün okunanlar:
  • 4293Geçen hafta okunanlar:
  • 8523Aylık okunma:
  • 2Şu anda online olan ziyatçiler:
Önceki yazıyı okuyun:
Kapat