PATLICAN SOTE

YEMEK İSMİ: PATLICAN SOTE
PORSİYON  :AÇIK BÜFE İÇİNDİR 100 PAX
     
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Patlıcan KG 8.000
Domates KG 3.000
Kuru soğan KG 1.000
Sarımsak KG 0.100
Margarin KG 0.300
Taze fesleğen KG 0.100
Tuz KG 0.100
Toz karabiber KG 0.080
Frita yağı LT 3.000
     
     
     
     
     
     
HAZIRLANIŞI:
     
1.Patlıcan soyulur ve parmak şeklinde doğranarak frita yağında
kızartılır.    
     
2.Soğan,sarımsak,domates,yağ,patlıcan sote edilir.Baharatla
tatlandırılır.    
     
3.Fesleğen dekoru ile servise sunulur.    
     
     
     
     

Bunlarda ilginizi çekebilir:

Bu sayfa 4.139 defa görüntülenmiştir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

people follow

Şef Ramazan Kır Fan Clup

Foto Galeri

2007_05130002 dsc_8709 2007_05180105 dsc_1053 2007_05130016 dscf1126 24072008212 dsc_8702 dscf0797 dsc_1090

Sayaç

  • 687Bu gönderi:
  • 3718034Toplam okunan.:
  • 172Bugün okunanlar:
  • 608Dün okunanlar:
  • 4721Geçen hafta okunanlar:
  • 11115Aylık okunma:
  • 0Şu anda online olan ziyatçiler:
Önceki yazıyı okuyun:
Kapat