SİCİLYA USULU PORTAKAL SALATASI

YEMEK İSMİ: Sicilya usulü portakal salatası
REÇETE AÇIK BÜFE İÇİNDİR 100 KİŞİLİK
     
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Portakal KG 4.000
Rezene kökü KG 0.200
Kırmızı Soğan KG 0.500
Taze rozmarin KG 0.100
Zeytin yağı LT 0.300
Toz karabiber KG 0.080
Şeker KG 0.080
Hindistan cevizi KG 0.080
     
     
     
     
     
     
     
HAZIRLANIŞI:
     
1.Portakal kabuğu soyulur,file çıkarılır.    
     
2.Rezene temizlenip,soğan ile birlikte küp şeklinde doğranır.Portakal
fileleri ile karıştırılır.    
     
3.Baharat ile tatlandırılıp,hindistan cevizi ile dekore edilerek servise
sunulur.    
     
     
     
     

Bunlarda ilginizi çekebilir:

Bu sayfa 1.396 defa görüntülenmiştir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

people follow

Şef Ramazan Kır Fan Clup

Foto Galeri

2007_05180125 2007_05130027 23072008185 01072008120 dsc09849 2007_05130018 dsc_8709 tekirova-corinthia-hotel-resort dsc_8767 image46

Sayaç

  • 74Bu gönderi:
  • 3326602Toplam okunan.:
  • 79Bugün okunanlar:
  • 500Dün okunanlar:
  • 4647Geçen hafta okunanlar:
  • 15226Aylık okunma:
  • 1Şu anda online olan ziyatçiler:
Önceki yazıyı okuyun:
Kapat