SİCİLYA USULU PORTAKAL SALATASI

YEMEK İSMİ: Sicilya usulü portakal salatası
REÇETE AÇIK BÜFE İÇİNDİR 100 KİŞİLİK
     
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Portakal KG 4.000
Rezene kökü KG 0.200
Kırmızı Soğan KG 0.500
Taze rozmarin KG 0.100
Zeytin yağı LT 0.300
Toz karabiber KG 0.080
Şeker KG 0.080
Hindistan cevizi KG 0.080
     
     
     
     
     
     
     
HAZIRLANIŞI:
     
1.Portakal kabuğu soyulur,file çıkarılır.    
     
2.Rezene temizlenip,soğan ile birlikte küp şeklinde doğranır.Portakal
fileleri ile karıştırılır.    
     
3.Baharat ile tatlandırılıp,hindistan cevizi ile dekore edilerek servise
sunulur.    
     
     
     
     

Bunlarda ilginizi çekebilir:

Bu sayfa 1.894 defa görüntülenmiştir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Şef Ramazan Kır Fan Clup

Foto Galeri

dsc_1086 30062008117 dscf0868 11072008201 dscf0797 dscf2071 image29 dscf1936 dscf0725 image27

Sayaç

  • 99Bu gönderi:
  • 3767653Toplam okunan.:
  • 353Bugün okunanlar:
  • 601Dün okunanlar:
  • 3901Geçen hafta okunanlar:
  • 2311Aylık okunma:
  • 1Şu anda online olan ziyatçiler:
Önceki yazıyı okuyun:
Kapat