SEBZELİ SARDALYA

YEMEK İSMİ: SEBZELİ SARDALYA
PORSİYON  :AÇIK BÜFE İÇİNDİR 100 PAX
     
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Sardalya KG 4.000
Kornişon KG 0.500
Havuc KG 0.200
Zeytin siyah KG 0.200
Dereotu KG 0.100
Yeşil soğan KG 0.500
Tuz KG 0.100
Toz karabiber KG 0.080
Limon suyu LT 0.100
Zeytinyağ LT 0.300
     
     
     
     
     
HAZIRLANIŞI:
     
1.Haşlanmış havuç,yeşil soğan ve kornişon ince jülyen doğranır.
     
2.Zeytinyağ,limon suyu ve zeytin ilave edilir.  
     
3.Bütün malzemeler sardalye ile karıştırılır.    
     
4.Dereotu ile dekore edilerek servise sunulur.  
     
     
     
     

Bunlarda ilginizi çekebilir:

Bu sayfa 1.944 defa görüntülenmiştir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Şef Ramazan Kır Fan Clup

Foto Galeri

dscf0576 image55 aegeandream-resort-hotel dsc_7774 dscf0937 dsc_1668 2007_05130030 dscf0836 dsc_8757 dscf2103

Sayaç

  • 91Bu gönderi:
  • 3801209Toplam okunan.:
  • 9Bugün okunanlar:
  • 803Dün okunanlar:
  • 5274Geçen hafta okunanlar:
  • 3316Aylık okunma:
  • 1Şu anda online olan ziyatçiler:
Önceki yazıyı okuyun:
Kapat