SEBZELİ TAVUK SALATASI

YEMEK İSMİ: SEBZELİ TAVUK SALATASI
PORSİYON  :AÇIK BÜFE İÇİNDİR 100 PAX
     
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Tavuk göğsü KG 4.000
Havuç KG 1.000
Taze soğan KG 0.500
Maydonoz KG 0.100
Salatalık turşusu KG 0.500
Bezelye KG 0.200
Tuz KG 0.100
Toz karabiber KG 0.080
Zeytin yağ LT 0.300
Dere otu KG 0.100
Sarımsak KG 0.100
Domates KG 1.000
Kuşkonmaz KG 0.500
     
     
HAZIRLANIŞI:
     
1.Haşlanmış tavuk göğüsleri yaprak şeklinde doğranır.
     
2.Havuç haşlanır ve jülyen şeklinde doğranır.  
     
3.Kornişon,soğan jülyen şeklinde doğranır.Maydonoz,bezelye,sarımsak,
haşlanmış tavuk ve havuca ilave edilir.    
     
4.Zeytinyağı ve baharatla tatlandırılır ve servise sunulur.
     
     
     

Bunlarda ilginizi çekebilir:

Bu sayfa 1.871 defa görüntülenmiştir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Şef Ramazan Kır Fan Clup

Foto Galeri

11072008219 dscf1465 dsc_7624 image12 dsc_8734 24072008212 dscf0478 dsc_0673 dscf2074 dscf1037

Sayaç

  • 112Bu gönderi:
  • 3745039Toplam okunan.:
  • 425Bugün okunanlar:
  • 950Dün okunanlar:
  • 5331Geçen hafta okunanlar:
  • 17954Aylık okunma:
  • 1Şu anda online olan ziyatçiler:
Önceki yazıyı okuyun:
Kapat