SOĞANLI KIRMIZI BİBER SALATASI

Written by
YEMEK İSMİ: SOĞANLI KIRMIZI BİBER SALATASI  
PORSİYON: 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Yeşil biber KG 1.500
Kırmızı biber KG 1.500
Tuz KG 0.100
Beyaz  toz biber KG 0.080
Limon suyu LT 0.200
Zeytinyağı LT 0.300
Kırmızı soğan KG 0.500
     
     
HAZIRLANIŞI:    
     
1.Biberler temizlenir ve soğan ile birlikte küp şeklinde doğranır.
     
2.Tavada zeytinyağı kızdırılır.Soğan,sarımsak ve biberler
sotelenir.    
     
3.Baharatlar ve limon suyu ile tatlandırılır.Soğutularak servise
sunulur.    
    www.ramazankir.com

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Shares
Translate »