TON BALIKLI FASULYE SALATASI

YEMEK İSMİ: TON BALIKLI FASULYE SALATASI
PORSİYON  :AÇIK BÜFE İÇİNDİR 100 PAX
     
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Taze fasulye KG 3.000
Tonbalığı KG 1.500
Yeşil soğan KG 0.500
Havuç KG 0.300
Dere otu KG 0.100
Maydanoz KG 0.100
Zeytinyağı LT 0.300
Limon suyu LT 0.200
Tuz KG 0.100
Toz karabiber KG 0.080
     
     
     
     
     
HAZIRLANIŞI:
     
1.Fasulyeler ayıklanır,jülyen şeklinde doğranır ve tuzlu suda haşlanır.
     
2.Havuç haşlanarak jülyen şeklinde doğranır.  
     
3.Maydanoz ve dereotu çok ince kıyılır.    
     
4.Tüm malzemeler karıştırılır,tuz,karabiber,yağ ve limon suyu ilave
edilir.Üzerine ton balığı koyularak servise sunulur.  
     
     
     

Bunlarda ilginizi çekebilir:

Bu sayfa 1.963 defa görüntülenmiştir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Şef Ramazan Kır Fan Clup

Foto Galeri

12042007013 dsc_9632 dscf1116 11072008221 dscf0488 dscf0676 image4 dsc_0784 23072008190 dscf1336

Sayaç

  • 106Bu gönderi:
  • 3816806Toplam okunan.:
  • 150Bugün okunanlar:
  • 464Dün okunanlar:
  • 3370Geçen hafta okunanlar:
  • 614Aylık okunma:
  • 1Şu anda online olan ziyatçiler:
Önceki yazıyı okuyun:
Kapat