YER FISTIKLI ÇİN USULÜ PUDİNG

YEMEK İSMİ: YER FISTIKLI ÇİN USULÜ PUDİNG
PORSİYON :AÇIK BÜFE İÇİNDİR	100	PAX

MALZEMELER	BİRİM	MİKTAR
Süt	LT	5.000
Şeker	KG	1.500
İrmik	KG	0.250
Safran	KG	0.020
Yer fıstığı	KG	0.800










HAZIRLANIŞI:

1.Süt ve şeker kaynatılır ve irmik ilave edilir.

2.Safran ve yerfıstığı soğumaya yakın bu karışıma eklenip
karıştırılarak servise sunulur.