YOĞURTLU – TAZE SOĞANLI SALATALIK

Written by
YEMEK İSMİ: YOĞURTLU – TAZE SOĞANLI SALATALIK   
PORSİYON: 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Salatalık KG 6.000
Taze soğan KG 1.000
Süzme yoğurt KG 2.000
Sarımsak KG 0.100
Tuz KG 0.100
Zeytin yağı LT 0.100
Dere otu KG 0.100
Taze nane KG 0.100
     
     
HAZIRLANIŞI:    
     
1.Salatalıkların kabukları yarım soyularak yuvarlak dilimlenir.
     
2.Taze soğan,sarımsak,dereotu,nane ince kıyılır.  
     
3.Bütün malzemeler yoğurt ile karıştırılarak zeytinyağı dekoru ile 
servise sunulur.   www.ramazankir.com

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Shares
Translate »