| YEMEK İSMİ: | YUNAN SALATASI | |
| PORSİYON: | 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR | |
| MALZEMELER | BİRİM | MİKTAR |
| Domates | KG | 3.000 |
| Salatalık | KG | 1.500 |
| Kuru soğan | KG | 0.500 |
| Yeşil biber | KG | 0.500 |
| Yumurta | ADET | 6.000 |
| Feta peyniri (yunan) | KG | 0.500 |
| Siyah zeytin | KG | 0.100 |
| Zeytin yağ | LT | 0.300 |
| Taze kırmızı biber | KG | 0.500 |
| Portakal | KG | 0.100 |
| Tuz | KG | 0.100 |
| HAZIRLANIŞI: | ||
| 1.Sebzeler slice şeklinde doğranır. | ||
| 2.Baharatlar ve zeytinyağ ilave edilerek tatlandırılır.Feta peyniri,zeytin | ||
| ve portakal dilimleri ile dekore edilerek servise sunulur. | ||
| www.ramazankir.com | ||
Article Categories:
Soğuk Meze ve Salata Çeşitleri
