ANANASLI TAVUK SALATASI

Written by
YEMEK İSMİ: ANANASLI TAVUK SALATASI  
PORSİYON: 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Tavuk göğsü KG 5.000
Ananas KG 2.000
Zeytin yağı LT 0.300
Tuz KG 0.100
Marul KG 1.000
Beyaz toz biber KG 0.080
Portakal KG 1.000
Fesleğen KG 0.100
     
     
HAZIRLANIŞI:    
     
1.Tavuk haşlanır ve iri küp şeklinde doğranır.  
     
2.Ananas iri küp şeklinde doğranır.Portakal fileto çıkarılır ve kalan
kısmının suyu sıkılır.    
     
3.Tavuk,portakal,ince doğranmış fesleğen,ananas karıştırılır,zeytin 
yağı,sıkılan portakal suyu,tuz ve biber ilave edilir.  
     
4.Marul ile dekore edilerek servise sunulur.   www.ramazankir.com
     

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Shares
Translate »