BEYAZ PEYNİRLİ BROCOLİ SALATA

Written by
YEMEK İSMİ: BEYAZ PEYNİRLİ BROCOLİ SALATA  
PORSİYON: 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Beyaz peynir KG 1.000
Brokoli KG 6.000
Tereyağı KG 0.300
Tuz KG 0.100
Tavuk bulyon KG 0.200
Beyaz toz biber KG 0.080
Su LT 0.500
     
     
     
HAZIRLANIŞI:    
     
1.Brokoliler haşlanır.    
     
2.Tereyağında sotelenir,tavuk bulyon ve su ilave edilir.
     
3.Baharatla tatlandırılır.Küvetlere alınır ve üzerine zar şeklinde 
doğranmış beyaz peynirler verilerek servise sunulur.
    www.ramazankir.com

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Shares
Translate »