BEZELYELİ TAVUK SALATASI

Written by
YEMEK İSMİ: BEZELYELİ TAVUK SALATASI  
PORSİYON: 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Tavuk göğsü KG 5.000
Kırmızı soğan KG 1.000
Taze yeşil biber KG 0.300
Taze kırmızı biber KG 0.300
Domates KG 1.000
Kornişon turşu KG 0.500
Maydanoz KG 0.100
Tuz KG 0.100
Toz karabiber  KG 0.080
Bezelye KG 1.000
Zeytinyağ LT 0.300
Limon suyu LT 0.200
     
HAZIRLANIŞI:    
     
1.Tavuk eti haşlanır ve ufak küp şeklinde kesilir.  
     
2.Yeşil biber,domates,kornişon,maydanoz ve soğan küp şeklinde 
kesilir.Tavuk eti ve bezelye ile karıştırılır.    
     
3.Tuz,biber,limon suyu ve zeytinyağ ile tatlandırılarak servise sunulur.
    www.ramazankir.com

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Shares
Translate »