ŞEYTAN SALATASI

Written by
YEMEK İSMİ: ŞEYTAN SALATASI
PORSİYON  :AÇIK BÜFE İÇİNDİR 100 PAX
     
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Dana nuar KG 0.400
Havuç KG 0.100
Kornişon turşu KG 0.100
Soğan KG 0.050
Dere otu KG 0.010
Limon suyu LT 0.010
Hardal KG 0.008
Tuz KG 0.010
Beyaz biber KG 0.008
Ketçap KG 0.050
     
     
     
     
     
HAZIRLANIŞI:
     
1.Pişmiş dana eti ve diğer sebzeler jülyen şeklinde doğranır.
     
2.Hardal,ketçap,limon suyu ve hazırlanan diğer malzemeler
karıştırılır.    
     
3.Üzerine dereotu ilave edilerek servise sunulur.  
     
     
www.ramazankir.com    

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Shares
Translate »