FINDIK LAHMACUN

Written by
YEMEK İSMİ: FINDIK LAHMACUN  
PORSİYON: 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Dana döş KG 0.020
Kuru soğan KG 0.020
Yeşil biber KG 0.010
Domates KG 0.020
Maydanoz KG 0.010
Tuz KG 0.001
Karabiber KG 0.001
Pul biber KG 0.001
Salça KG 0.010
Pide hamuru  KG 0.050
     
     
HAZIRLANIŞI:    
     
1.Dana döş,domates,soğan,sarımsak,biber,maydanoz kıyma 
makinesinden çekilir.    
     
2.Tüm malzemeler karıştırılır ve baharat eklenir.  
     
3.Açılmış olan hamurun üzerine harç konularak elle düzeltilir ve
fırında pişirilerek servise sunulur.    
    www.ramazankir.com
Article Categories:
Ekmek ve Börek Çeşitleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Shares
Translate »