HİNDİ SOTE SEBZELİ

Written by
YEMEK İSMİ: HİNDİ SOTE SEBZELİ  
PORSİYON: 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Hindi göğsü KG 8.000
Kuru soğan KG 2.000
Domates KG 3.000
Yeşil biber KG 1.000
Margarin KG 0.300
Tuz KG 0.100
Toz karabiber KG 0.080
Sarımsak KG 0.100
Kekik KG 0.080
Fesleğen KG 0.100
Kırmızı toz biber KG 0.080
     
     
HAZIRLANIŞI:    
     
1.Hindi jülyen şeklinde doğranır ve yağda sotelenir.  
     
2.İnce kıyılmış soğan,sarımsak,yeşil biber kavrulur ve sote edilen
hindilere eklenir.    
     
3.Jülyen şeklinde doğranmış domates ve baharat ilave edilir.
     
4.Krema ile tatlandırılarak servise sunulur.   www.ramazankir.com
Article Categories:
Tavuk ve Hindi Yemekleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Shares
Translate »