JAMBONLU OMLET

Written by
YEMEK İSMİ: JAMBONLU OMLET  
PORSİYON: 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Yumurta ADET 150.000
Jambon KG 1.500
Maydanoz KG 0.100
Tuz KG 0.100
Toz karabiber KG 0.080
Ayçiçek yağı LT 1.000
Kaşar KG 1.000
     
     
     
HAZIRLANIŞI:    
     
1.Jambon küçük kesilir ve yağda sotelenir.    
     
2.Kaşar peyniri rendelenir.    
     
3.Yumurtalar,maydanoz,tuz ve karabiber ile çırpılır.  
     
4.Omlet tavası yağlanır ve çırpılmış yumurta dökülür.İçine jambon
ve kaşar konularak pişirilir.    
     
5.Rulo yapılır ve maydanoz ile dekore edilerek servise sunulu
     
    www.ramazankir.com
     

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Shares
Translate »