JAPON ÇORBASI YUMURTALI

Written by
YEMEK İSMİ: JAPON ÇORBASI YUMURTALI
PORSİYON: 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR  
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Nişasta KG 0.040
Yumurta ADET 5.000
Taze zencefil KG 0.010
Et suyu KG 1.500
Soya sosu LT 0.010
Beyaz şarap LT 0.010
Soya filizi LT 0.050
Tuz KG 0.010
Toz karabiber KG 0.010
     
     
HAZIRLANIŞI:    
     
1.Et suyu,soya filizi,zencefil ve soya sosu beyaz şarapla 15
dakika pişirilir.    
     
2.Baharatlar eklenir ve nişasta ile bağlanır.    
     
3.Yumurta omlet formunda kızartılır,küçük kesilir ve çorbanın
içine konur.Servise sunulur. www.ramazankir.com  
Article Categories:
Çorbalar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Shares
Translate »