KONYA USULU ETLİ EKMEK

Written by

 YEMEK İSMİ: KONYA USULU ETLİ EKMEK
    PORSUYON 10 KİŞİLİK
     
   MALZEMELER BİRİM MİKTAR
     
     
     
UN 1
MAYA GR 25
AYÇİÇEKYAĞI S.BARDAĞI 1
ŞEKER TOZ GR 10
KUZU ETİ KUŞBAŞI GR 750
KUZU KUYRUKYAĞ GR 50
KURU SOĞAN GR 750
DOMATES GR 500
YEŞİL BİBER
GR
100
MARUL ADET 1
LİMON ADET 4
KEKİK Ç.KAŞIĞI 1
TUZ GR 20
     
     
HAZIRLANIŞI:
     
UN.MAYA.TUZ.YAĞ.SEKER KARIŞTIRILARAK  HAMUR  HALİNE GETİRİLİR  
1 SAAT  DİNLENDİRİLİR  HAMUR KULLANIM HALE GELİR  
KUŞBAŞI ETİN İÇİNE .DOMATES.SOĞAN.KUYRUKYAĞ. BAHARATLAR KONUR   
PİDE İÇİ HAZIR HALE GELİR    
AÇILAN HAMURUN İÇİNE MALZEME KONUR FIRNDA  PİŞİRİLİR (TERCİH ODUN  TAŞ FIRIN)
MARUL.KURUSOĞAN.DOMATES.LİMON  İLE DEKORA EDİLEREK SERVİSE SUNULUR
     
     
  TARİF VEREN USTA  
  MUHAMMER TOMBUL / KONYA  
  AEGEANDREAM OTEL /TURGUTREİS/BODRUM /MUĞLA  
Article Categories:
Konya

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Shares
Translate »