KUZU GULAŞ

Written by
YEMEK İSMİ: KUZU GULAŞ  
PORSİYON: 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Kuzu but KG 8.000
Soğan KG 2.000
Sarımsak KG 0.100
Domates salça KG 0.500
Tane karabiber KG 0.080
Tuz KG 0.100
Toz karabiber KG 0.080
Margarin KG 0.300
     
     
HAZIRLANIŞI:    
     
1.Kuzu eti kuşbaşı şeklinde doğranır ve sotelenir.  
     
2.Soğan,sarımsak,kuzu eti,salça kavrulur.Su ve baharat ilave 
edilerek kısık ateşte pişirilir.    
     
3.Üzerine maydanoz dekoru ile servise sunulur.  
    www.ramazankir.com
Article Categories:
Dana ve Kuzu Yemekleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Shares
Translate »