KUZU HAWAİ

Written by
YEMEK İSMİ: KUZU HAWAİ  
PORSİYON: 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Kuzu but KG 8.000
Arpacık soğan KG 1.000
Sarımsak KG 0.100
Ananas KG 1.000
Portakal KG 2.000
Kivi KG 1.000
Tuz KG 0.100
Tane karabiber KG 0.080
Taze üzüm KG 1.000
Krema KG 0.500
Taze nane KG 0.100
Tereyağ KG 0.300
     
HAZIRLANIŞI:    
     
1.Kuzu butları küp şeklinde doğranır.    
     
2.Tereyağında kuzu butu,sarımsak,soğanla sote edilir.Tuz,biber,su
ilave edilerek kızık ateşte pişmeye bırakılır    
     
3.Ananas,portakal,kivi küp şeklinde doğranır.Üzüm ve krema ilave
edilir.    
     
4.Nane atılarak servise sunulur.    
    www.ramazankir.com
Article Categories:
Dana ve Kuzu Yemekleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Shares
Translate »