KUZU KÜL BASTI

Written by
YEMEK İSMİ: KUZU KÜL BASTI  
PORSİYON: 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Kuzu but KG 12.000
Tuz KG 0.100
Toz karabiber KG 0.080
Kekik KG 0.080
Ayçiçek yağı LT 1.000
Pul biber KG 0.100
Domates KG 3.000
Yeşil biber KG 1.000
     
     
HAZIRLANIŞI:    
     
1.Kuzu butu steak şeklinde kesilir.Tuz,karabiber,yağ,kekik,pul
biber ile marine edilir.    
     
2.Et ızgarada pişirilir.    
     
3.Yanında ızgarada pişmiş domates ve biber ile servise sunulur.
    www.ramazankir.com
Article Categories:
Dana ve Kuzu Yemekleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Shares
Translate »