FINDIKLI PİLAV

Written by
YEMEK İSMİ: FINDIKLI PİLAV  
PORSİYON: 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Pirinç KG 5.000
Tuz KG 0.100
File fındık KG 0.500
Tereyağı LT 1.000
Tavuk bulyon KG 0.200
Su LT 4.000
     
     
     
     
HAZIRLANIŞI:    
     
1.Pirinçler 30 dakika tuzlu ılık suda ıslatılır ve soğuk su ile
yıkanarak süzülür.    
     
2.Süzülen pirinçler tereyağında kavrulur.    
     
3.Tuz,su,bulyon ilave edilerek kısık ateşte suyu çektirilir ve 20 
dakika dinlendirilerek karıştırılır.    
     
4.Kavrulmuş file fındık pilava karıştırılarak servise sunulur.
    www.ramazankir.com

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Shares
Translate »