RUS SALATASI

Written by
YEMEK İSMİ: RUS SALATASI  
PORSİYON: 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Patates KG 6.000
Havuç KG 1.000
Bezelye KG 1.000
Yumurta ADET 25.000
Mayonez(pastorize) KG 4.000
Kornişon turşu KG 1.000
Dere otu KG 0.100
Tuz KG 0.100
Beyaz toz biber KG 0.080
     
HAZIRLANIŞI:    
     
1.Yıkanmış,temizlenmiş havuç,bezelyeipatates,yumurta haşlanır.
     
2.Patatesler soyulur ve küp şeklinde doğranır.Havuç,kornişon turşu
küp şeklinde doğranır.    
     
3.Doğranmış malzemeler baharatlar,mayonez,bezelye ilave edilir.
     
4.Dörde bölünmüş yumurta dekoru ile servise sunulur.
     
     
     
    www.ramazankir.com

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Shares
Translate »