SARMISAKLI EKMEK

Written by
YEMEK İSMİ: SARMISAKLI EKMEK  
PORSİYON: 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Un KG 4.000
Maya KG 0.200
Tuz KG 0.100
Sarımsak KG 0.300
Tereyağ KG 0.500
Su LT 2.500
Şeker KG 0.080
Hamur katkı maddesi KG 0.040
HAZIRLANIŞI:    
     
1.Bütün malzemeler bir araya getirilerek mikserde hamur olarak 
yoğrulur.    
     
2.Hamur oval haline getirilir,yağlanmış tepsiye dizilir.Kabarması
için dinlendirilir.Üzerileri fırça ile ıslatılır.    
     
3.Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.    
     
4.Ekmeklerin arası açılarak sarımsaklı tereyağ sürülür.Servise
sunulur.    
     
    www.ramazankir.com
     
Article Categories:
Ekmek ve Börek Çeşitleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Shares
Translate »