SARMISAKLI PATLICAN SALATASI

Written by
YEMEK İSMİ: SARMISAKLI PATLICAN SALATASI  
PORSİYON: 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR  
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Patlıcan KG 6.000
Sarımsak KG 0.100
Beyaz peynir KG 0.200
Domates KG 0.500
Tuz KG 0.100
Beyaz toz biber KG 0.080
Ayçiçek yağı LT 3.000
Dereotu KG 0.100
     
     
HAZIRLANIŞI:    
     
1.Patlıcanlar iri küp şeklinde doğranır,fritözde kızartılır.
     
2.Sarımsak,tuz,karabiber,dereotu,yağ ve domates karıştırılarak
patlıcana ilave edilir.    
     
3.Üzerine beyaz peynir rendelenerek servise sunulur
    www.ramazankir.com

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Shares
Translate »