PATATES SOĞANLI

Written by
YEMEK İSMİ: PATATES SOĞANLI  
PORSİYON: 100 :AÇIK BÜFE İÇİNDİR
MALZEMELER BİRİM MİKTAR
Patates KG 10.000
Soğan KG 4.000
Tuz KG 0.100
Karabiber KG 0.080
Frita yağ LT 3.000
Maydanoz KG 0.100
     
     
     
HAZIRLANIŞI:    
1.Patates soyulur ve ince yuvarlak dilim şeklinde doğranır.    
2.Patatesler fritözde kızartılır.    
3.Soğanlar jülyen şeklinde doğranır,tavada sotelenir ve patateslere    
ilave edilir.    
4.Baharatlarla tatlandırılır.    
     
5.Maydanozla dekorlanarak servis edilir.    
     
    www.ramazankir.com

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Shares
Translate »